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Rosins steak

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Die Pfanne muss schon richtig heiß sein bevor das Rindfleisch im Öl braten darf. Und wehe, man salzt oder pfeffert es zu früh! Frank Rosin. So gelingt das perfekte Rumpsteak: Rosins Tipp: Das Steak von jeder Seite in richtig heißem Fett ca. 2 Minuten anbraten. Dann kommt es in. Rosins Tipp: Das Steak von jeder Seite in richtig heißem Fett ca. 2 Minuten anbraten. Dann kommt es in den Ofen und wird bei Grad in 8 Minuten.

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